Пароконвектоматы

Если бы несколько десятков лет назад кто-то  сказал повару, что он без проблем сможет приготовить одновременно в одном оборудовании курицу и морепродукты, мясо и рыбу, да еще и с разными способами термической обработки, этого человека подняли бы на смех. Сейчас, во втором десятилетии 21 века возможно и такое. А все благодаря революционному тепловому оборудованию — пароконвектомату — инновационной разработке немецких инженеров, которые вывели кулинарию на новую ступень и заставили весь мир говорить о своем изобретении.

Профессиональный пароконвектомат — кухонное оборудование, в котором приготовление продуктов осуществляется в нескольких режимах: пар, конвекция, комбинированный режим. Такое разнообразие позволяет готовить совершенно разные блюда способами обжарки, запекания, выпечки, тушения и многих других. Производственные пароконвектоматы — многофункциональное оборудование для предприятий общепита: ресторанов, столовых и кафе.

Преимущества пароконвектоматов:

• Один пароконвектомат заменяет собой несколько видов теплового оборудования. Духовой шкаф, плита, электросковороды, фритюрница объединены в один корпус. Согласитесь, что логичнее купить пароконвектомат, цена которого много ниже, чем стоимость покупки нескольких агрегатов.
• Возможность приготовления нескольких блюд одновременно. Как мы уже говорили выше, в пароконвектомате можно приготовить множество разных блюд. Самое главное, что при этом каждое из них сохраняет свои индивидуальные вкусовые качества. Для выпечки пароконвектоматы подходят так же, как для первых и вторых блюд.
• Бережное отношение к продуктам. Приготовление продуктов в пароконвектоматах снижает потери в массе, благодаря тому, что продукт просто-напросто не усыхает. При этом сохраняются все полезные вещества, входящие в его состав. Здоровый образ жизни нынче в моде, так почему бы не заработать на этом веянии?
• Компактность. Забудьте о громоздких печах и шкафах, занимающих всю кухню. Пароконвектоматы компактны, их конструкцию вполне можно назвать аккуратной. Они устанавливаются на пол или на специальную подставку. Встраиваемые пароконвектоматы позволят наиболее рационально использовать пространство кухни.

Это лишь некоторые преимущества. Обо всех остальных плюсах оборудования и о том, сколько стоит пароконвектомат для вашего бизнеса, можно узнать, выбрав подходящую модель. В нашем каталоге представлены пароконвектоматы, цены на которые приятно удивят каждого клиента. Стоимость пароконвектоматов не так уж и велика, если задуматься, сколько всего делает один этот аппарат и какая экономия средств ждет вас в будущем.