Хлеборезки

Хлеборезки применяют на хлебопекарных предприятиях и в заведениях общепита для нарезания мучной продукции разных по мягкости сортов: батоны, гамбургеры, багеты, бриоши, булочки для хот дога, пончики. Хлеборезки за смену нарезают до нескольких тонн хлеба. Регуляторы позволяют настроить различную толщину ломтика — от 0,5 до 2,5 см.

Использование хлеборезательных машин:

  • Обеспечивает ровный срез и минимизирует количество отходов
  • Экономит время и оптимизирует финансовые затраты предприятия