Как подобрать фритюрницу для кухни кафе или ресторана
21 апреля 2026
Фритюрница - одно из базовых видов теплового оборудования для заведений общепита. Она используется не только в фастфуде, но и в кафе, ресторанах, столовых, барах, точках уличной еды и службах доставки. Во фритюре готовят картофель фри, наггетсы, стрипсы, крылышки, рыбу, сырные палочки, овощи в кляре, пончики и другие популярные блюда.Энергоэффективные решения «Вязьма»: как сократить расходы в профессиональной прачечной
25 февраля 2026
Профессиональная прачечная — это отлаженная система, где каждая деталь влияет на себестоимость услуги. Вяземский машиностроительный завод строит работу вокруг простой идеи: техника должна работать экономично, стабильно и предсказуемо. При разработке оснащения внимание уделяется не только мощности и производительности, но и реальному снижению затрат на воду, электроэнергию и моющие средства.Домашняя стирка или прачечная: что на самом деле дешевле и проще
22 декабря 2025
Стирка — рутинный процесс, от которого никуда не деться. Но где это делать выгоднее, быстрее и комфортнее: в собственной квартире или в прачечной? Этот вопрос становится все более актуальным для жителей мегаполисов. В этом материале мы беспристрастно разберем оба варианта, чтобы помочь вам определиться с выбором.Какое оборудование выбрать для профессиональной кухни
17 октября 2025
Современное тепловое оборудование делится на несколько категорий в зависимости от принципа работы и задач. Ниже рассмотрим четыре ключевые группы, которые часто используются в ресторанах, пекарнях и столовых.Когда гастрономия становится событием: что такое поп-ап ресторан
28 августа 2025
Поп-ап рестораны действуют не на постоянной основе, а располагаться могут в самых разных местах. Такой инновационный подход к ресторанной концепции обладает уникальностью сам по себе. Заведение можно открыть на какой-либо улице, во дворике или даже на крыше. Сам по себе такой ресторан — по сути, гастробар со множеством кулинарных шедевров.10 мифов о промышленных сушильных машинах: от перегрева до затрат на электроэнергию
21 апреля 2025
Промышленные сушильные машины — неотъемлемая часть любого прачечного комплекса, особенно в отелях, санаториях, медицинских учреждениях и на предприятиях с высокими объёмами стирки. Однако, несмотря на широкое распространение, вокруг них всё ещё существует множество заблуждений. Перед тем как сформировать мнение, важно понять, как выбрать подходящее оборудование: ориентируйтесь на объём загрузки, тип тканей, частоту использования и энергоэффективность — от этого напрямую зависит комфорт и качество работы.Оценка вероятностей: как неправильный монтаж труб и отсутствие ТО может лишить гарантии
26 марта 2025
Когда возникает необходимость в обслуживании и ремонте промышленного оборудования на разных объектах, специалистам сервисных служб часто приходится выслушивать претензии к качеству работы техники. Ожидаемо, что клиенты хотят устранить неисправности. При осмотре оказывается, что давно (или никогда) не проводилось техническое обслуживание, еще одна распространенная ошибка – серьезные нарушения правил монтажа труб.«Стиральный» вояж вокруг света
26 марта 2025
Поездка в любую страну мира — это уникальный шанс узнать много нового о культуре и быте разных народов. Во время путешествия вы можете не только попрактиковаться в языках, увидеть достопримечательности или оценить местную кухню. Не меньший интерес представляют и особенности гигиены. Многие из них довольно интересны и необычны. Относится это и к стирке.Управление прачечной: оптимизация процессов и другие полезные меры
28 января 2025
Прачечные сегодня играют ключевую роль: благодаря им текстиль остается чистым и гигиеничным, что актуально и для частных потребителей, и для крупного бизнеса. Конкуренция усиливается, а клиенты становятся все требовательнее. Далее рассказано, как управлять прачечной эффективно и что нужно делать.Что влияет на срок службы прачечного оборудования и как это контролировать
25 ноября 2024
Для того чтобы ваша профессиональная прачечная техника служила долго и надежно, важно учесть ряд факторов, которые могут повлиять на ее долговечность. В этой статье мы рассмотрим ключевые аспекты, которые необходимо учитывать при эксплуатации техники.HÖR: Оборудование для HoReCa – безопасность и гигиена на высшем уровне
24 сентября 2024
Поддержание чистоты и гигиены в сфере HoReCa (кафе, рестораны, отели) – важная задача, с которой успешно справляется продукция HÖR. Этот бренд предлагает широкий ассортимент оборудования, направленного на создание комфортной и безопасной среды для посетителей и персонала.Какая посуда лучше для ресторана: разбираемся в материалах
16 августа 2024
Выбор посуды для ресторана – это не просто эстетический вопрос, но и важная составляющая общего впечатления от заведения. Каждый материал обладает своими уникальными свойствами, которые могут повлиять на долговечность посуды, стоимость и даже на вкус блюд. Давайте разберемся, в чем отличия керамики, фаянса, стеклокерамики и фарфора, и какую посуду лучше выбрать для вашего заведения.Выбор косметики для номеров отеля: советы для создания комфорта
19 июня 2024
Для нового отеля правильный выбор косметики для номеров имеет огромное значение. Качественные и приятные в использовании средства гигиены не только обеспечат комфорт вашим гостям, но и могут стать элементом, подчеркивающим имидж вашего заведения.Руководство по выбору бумажных полотенец для диспенсеров
15 апреля 2024
Бумажные полотенца сегодня пользуются большим спросом у потребителей. Это удобный и практичный продукт, который всегда и везде пригодится. Одноразовые полотенца не требуют стирки, они гигиеничны, он отлично впитывают влагу, их удобно использовать.Лучшие инструменты и моющие средства для окон: секреты чистоты и блеска
28 марта 2024
Поддержание чистоты окон — это столь же важная часть ухода за помещением, как и поддержание общей чистоты. Грязь, пыль и разводы на стеклах не только портят внешний вид помещения снаружи и изнутри, но и могут негативно сказаться на репутации организации. Кроме того, тусклые и грязные окна делают помещение мрачным, что может снижать продуктивность сотрудников.Статьи 1 - 15 из 146
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец