Машины протирочно-резательные

Машины протирочно-резательные используют на кухнях кафе, ресторанов, столовых для нарезки и протирки овощей и фруктов. Техника позволяет приготовить нужное блюдо, экономя время персонала. При помощи оборудования шинкуют капусту, изготавливают пюре из фасоли или гороха, режут ровные одинаковые кусочки для салатов.

Характеристики протирочно-резательных машин

Модели различаются по функциям: протирка, нарезка или комбинированный вариант.

• Производительность при нарезке овощей соломкой, брусочками или ломтиками от 100 кг/ч до 200 кг/ч в зависимости от вида овоща и типа нарезки.
• Протирка — от 100 кг/ч до 600 кг/ч.
• За час шинкует до 220 кг капусты, тонко измельчает 120 кг картофеля и 60 кг моркови.
• Мощность от 0,545 до 1 кВт.
• Подключение к электросети 380 В.

В каталоге компании «Азия-Вязьма» представлены протирочно-резательные машины торговой марки Торгмаш (Беларусь). Из ассортимента легко выбрать и купить подходящую модель.