11 августа 2023
Эффективная работа любой прачечной возможна только при правильной организации и учёте различных аспектов. Начинающие бизнесмены, решившие открыть собственную прачечную, часто совершают одни и те же ошибки, которые значительно замедляют их на пути к прибыльному бизнесу. Рассмотрим наиболее распространённые из них.
Неправильный подбор персонала
Любая организация требует наличия квалифицированного персонала. От этого зависит и бесперебойная работа оборудования, и своевременное выполнение заказов, и грамотное взаимодействие с клиентурой. Однако многие начинающие предприниматели часто стремятся сэкономить на штате сотрудников. Специалистов либо не хватает, либо их квалификации недостаточно для обеспечения нормальной работы предприятия.
Поэтому чтобы избежать проблем уже на начальном этапе, старайтесь укомплектовывать штат сотрудников по максимуму. У вас должно быть как минимум два грамотных технолога, два рабочих и гладильщика, а также бухгалтер с достаточным опытом работы. Если ваша прачечная ещё и оборудована пунктом приёма и выдачи белья, то нужно добавить к основному штату ещё парочку администраторов, которые будут работать в пункте приёма-выдачи, а также водителя, который будет перевозить бельё между пунктами.
Непродуманное подведение коммуникаций
Одна из самых частых ошибок у новичков. Часто при расчёте нужной для полноценной работы прачечной мощности владельцы организаций допускают серьёзные ошибки. Они учитывают лишь рабочую мощность, а это чревато поломками самого оборудования. Для того чтобы обеспечить безопасную работу всех агрегатов и систем, нужно сложить мощность по пику ВСЕГО оборудования, которое есть в прачечной, а уже после этого подводить все коммуникации.
Кроме того, нужно с самого начала подвести в прачечную вентиляцию. Принудительная вентиляция поможет поддерживать нужный уровень влажности в производственных помещениях и не позволит защите от перегрева в сушильных барабанах регулярно срабатывать.
Ошибки при установке оборудования
Качественное техническое обеспечение – залог успешной работы любой прачечной. Но мало лишь закупить необходимые агрегаты, их нужно ещё и правильно установить. От этого зависит и бесперебойность работы, и срок службы агрегатов, и удобство использования, и скорость выполнения заказов. Поэтому если ранее вы не имели опыта работы с таким оборудованием, обязательно обратитесь к профессионалам сервисного центра, которые смогут быстро и, что самое главное, грамотно установить все необходимые машины в вашей прачечной.
Неправильная фазировка
Довольно частая проблема, с которой обращаются в сервисные центры владельцы прачечных. На экране оборудования постоянно появляется ошибка, которая связана с неверным определением фаз. Этот фактор ведёт к тому, что оборудование начинает работать в обратную сторону. Поэтому ещё на этапе подключения агрегатов стоит обратиться к мастеру в сервисный центр, чтобы избежать подобных проблем.
Недостаток оборудования
Многим владельцам прачечных на раннем этапе кажется, что необязательно закупать для предприятия сразу всё то, что рекомендуется. И это большая ошибка, которая в будущем может стоить куда дороже, чем закуп полного технического комплекта ещё до открытия прачечной. Для среднестатистической прачечной со средней проходимостью понадобятся следующие образцы оборудования:
- стиральные машины;
- центрифуги;
- сушилки;
- гладильные столы и катки (одно не может заменить другое);
- тележки для перевозки белья;
- сортировочные стойки;
- стеллажи.
Это, конечно же, лишь общий список рекомендаций, который может отличаться в зависимости от того, на чём сделаны акценты в бизнес-плане и какие задачи планируется решить каждой конкретной прачечной. Поэтому мы настоятельно рекомендуем вам свериться с нашим руководством по подбору оборудования для вашего бизнеса. А если вы только-только начинаете свой предпринимательский путь и не знаете, на что обратить внимание при подборе техники, то наши специалисты с радостью ответят на все ваши вопросы и помогут выбрать именно то оборудование, которое поможет в кратчайшие сроки развиться вашему бизнесу.