Тепловая витрина СИКОМ ВН-1.40 для пиццы

• Корпус из нержавеющей стали
• Рабочая камера объемом 40 л из жаростойкого стекла
• В комплекте 3 тарелки для пиццы диаметром 30 см
• Подсветка
• Возможность брендирования оборудования

Тепловая витрина СИКОМ ВН-1.40 адресована заведениям фаст-фуда: пиццериям, сосисочным, бургерным и др. Конструкция оборудования позволяет размещать вертела для классической пиццы, пиццы, завернутой в рожок, прецелей, хот-догов.

Дополнительная термическая обработка негативно сказывается на продукте: блюдо может стать сухим, безвкусным, лишиться аппетитного аромата. Использование профессиональной витрины СИКОМ ВН-1.40 позволяет избежать этого. Производителем предусмотрен режим парообразования, которым повар управляет в ручном режиме.