- Корпус из нержавеющей стали
- Рабочая камера объемом 40 л из жаростойкого стекла
- В комплекте 3 тарелки для пиццы диаметром 30 см
- Подсветка
- Возможность брендирования оборудования
Тепловая витрина СИКОМ ВН-1.40 адресована заведениям фаст-фуда: пиццериям, сосисочным, бургерным и др. Конструкция оборудования позволяет размещать вертела для классической пиццы, пиццы, завернутой в рожок, прецелей, хот-догов.
Дополнительная термическая обработка негативно сказывается на продукте: блюдо может стать сухим, безвкусным, лишиться аппетитного аромата. Использование профессиональной витрины СИКОМ ВН-1.40 позволяет избежать этого. Производителем предусмотрен режим парообразования, которым повар управляет в ручном режиме.
Технические характеристики
| Габаритные размеры | 410х400х610 мм |
| Вместимость | 3 пиццы диаметром 300 мм |
| Объем | 40 л |
| Мощность | 1,35 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Вес | 21,5 кг |
| Производство | Россия |