- Автоматическое вращение вертела
- Подвижные ТЭНы
- 3 зоны нагрева
Гриль «Шаурма» ERGO VZK-890 — тепловое оборудование для фастфуда, бистро, шаурмичных, уличных точек питания, фуд-кортов. Предназначен для жарки разных видов мяса: свинины, говядины, баранины, курицы. Устанавливается как в стационарных, так и мобильных заведениях, где есть возможность подключения к сети.
Гриль «Шаурма» ERGO VZK-890 с электрическим приводом автоматически вращает вертел вблизи нагревательных элементов. При этом повар самостоятельно контролирует и корректирует процесс жарки. Для этого в аппарате предусмотрены подвижные ТЭНы и 3 зоны нагрева — в зависимости от степени прожарки мяса можно выключить одну зону и усилить воздействие на две другие. И наоборот.
Гриль ERGO VZK-890 удобен в управлении и уходе. Рассчитан на интенсивную эксплуатацию в условиях высокого спроса на шаурму, шаверму, буррито или шашлык.
Технические характеристики
Габаритные размеры | 570х530х930 мм |
Мощность | 5,5 кВт |
Напряжение | 380 В |