Мармит «Convito» ZCK165A предназначен для поддержания в горячем состоянии гарниров, соусов и вторых блюд при температуре от 30 до 90 °C. Подогрев на водяном пару обеспечивает равномерный нагрев без пересушивания и пригорания готовых блюд. Поддерживая готовые изделия в горячем состоянии, мармит позволяет подавать все блюда в первозданном виде, как будто они только что сняты с плиты.
Мармит полностью выполнен из нержавеющей стали.
Технические характеристики
Вместимость | противни GN1/1 |
Габаритные размеры | 335х540х240 мм |
Температурный режим | +30 °C...+90 °C |
Мощность | 1,2 кВт |
Напряжение | 220 В |