- Слив воды осуществляется с помощью сливного крана
- Время разогрева воды до температуры 85 °C не более 25 мин
Мармит электрический ЭМК-40Н предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии супов, соусных блюд, гарниров в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания или в линиях раздачи столовых самообслуживания.
Внутри ванны установлены ТЭНы, для образования пара в ванну заливается вода. Для поддержания рабочего режима в мармите установлен терморегулятор.
Технические характеристики
| Габаритные размеры | 400х760х480 мм |
| Объём | 4 л |
| Вместимость | 2; противни GN1/2 |
| Температурный режим | +30 °C...+85 °C |
| Мощность | 0,75 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Вес | 25 кг |
| Производство | Россия |