21 декабря 2017
Стерильная чистота посуды является показателем репутации любого заведения общественного питания и воспринимается посетителями как высокий уровень уважения. При большом наплыве гостей невозможно качественно и быстро выполнить кухонные работы, и помочь в решении проблемы может только профессиональное оборудование.
Интернет-магазин «АЗИЯ-ВЯЗЬМА» предлагает промышленные посудомоечные машиныдля обеспечения эффективной работы столовых, баров и ресторанов. Агрегаты изготовлены из качественных комплектующих, имеют большой рабочий ресурс и отличаются современным дизайном. Все модели обладают хорошей производительностью и могут эксплуатироваться в температурном диапазоне от 15 до 40 °C и при больших показателях влажности. Корпус и основные рабочие элементы посудомоечных машин созданы из нержавеющей стали, а кассеты и форсунки произведены из высокопрочного пластика. Посудомоечные машины не требуют дополнительных расходов для подготовки к эксплуатации, и включаются в рабочий процесс сразу после установки. Работа аппаратов осуществляется при подключении горячей и холодной воды, с постоянным контролем уровня набора и автоматическим пополнением рабочей ванны. Аппараты имеют электронную панель управления, позволяющую производить удобный выбор режимов. Современные модификации машин для мойки посуды отличает компактность и экономичность при расходовании электроэнергии и воды.
Агрегат марки ММУ-1000М относится к посудомоечным машинам конвейерного типа и дает возможность осуществлять загрузку для обработки 200 тарелок в час. После очистки посуды от мелких остатков пищи и предварительного мытья теплой рециркулирующей водой производится основная мойка и первичное ополаскивание. Купольная посудомоечная машина МПУ-700-01 в стандартной комплектации имеет загрузочные и разгрузочные столы, которые могут иметь прямое или угловое расположение. Аппарат отличает продуманная система безопасности, обеспечивающая защиту от перегрева воды, радиопомех в сети и выхода из строя двигателя при перепадах сетевого напряжения. Особенности моделей МПФ-12 и МПФ-30-01 заключаются в возможности использования в помещениях с отсутствием трехфазного напряжения. Машины обладают небольшими габаритами и предназначены для фронтальной загрузки, поэтому хорошо подходят для установки в помещениях с небольшой площадью.
Затраты на высококлассную кухонную технику от проверенных производителей в короткий срок окупаются не только повышением скорости и эффективности обслуживания в точке общественного питания. Высокий уровень гигиены избавляет от возможных проблем с органами санэпиднадзора и способствует росту престижа и популярности заведения.