Плита электрическая ТУЛАТОРГТЕХНИКА ПЭ-0.48М четырехконфорочная с жарочным шкафом

Плита электрическая ТУЛАТОРГТЕХНИКА ПЭ-0.48М четырехконфорочная с жарочным шкафом

  • ТЭНовые конфорки размером 417х290 мм с корпусом из стального листа
  • Время разогрева конфорок до 400 °C не более 25 мин
  • Время разогрева жарочного шкафа до 270 °С не более 35 мин
  • Двойное остекление жарочного шкафа и внутреннее освещение
  • Лицевая сторона выполнена из нержавеющей стали, боковые панели — облицовка из оцинкованной стали
  • В комплекте два противня GN2/1, изготовленные из нержавеющего металла
  • Плита разборная: плита + жарочный шкаф

Электрическая плита ПЭ-0.48М — это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для приготовления первых, вторых и третьих блюд. Прямоугольные конфорки, плотно прилегающие к друг другу, обеспечивают удобное перемещение посуды по всей поверхности плиты. В качестве нагревательных элементов используются стальные ТЭНы. Плита оснащена трехпозиционными пакетными переключателями. Максимальная температура конфорок — 430 °C.

Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроемкости GN2/1. Внутреннее освещение духовки позволяет следить за процессом приготовления, а двойное остекление обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь шкафа. Рабочий диапазон температур составляет от 50 до 300 °C.

Технические характеристики

Габаритные размеры 950х840х860 мм
Мощность 18,3 кВт (12 кВт + 6,3 кВт)
Напряжение 380 В
Вместимость жарочного шкафа противни GN2/1
Вес 215 кг
Производство Россия