Шаурма двусторонняя

Шаурма двусторонняя — оборудование с загрузкой до 90 кг для жарки большого количества мяса. Представляет собой стальной корпус с двумя рядам нагревательных элементов и вращающимся вертелом. Оптимально подходит для заведений с высокой проходимостью: фастфуда, столовых, уличных точек питания, шаурмичных, шашлычных.

ТЭНы закрыты защитными решетками в целях безопасности персонала и бережной обработки продукта. Мясо прожаривается не агрессивно, при этом быстро. Сохраняется сочность, мягкость продукта. Несколько зон нагрева и управление ТЭНами гарантируют равномерное приготовление мяса. Повар может выключить одну или сразу несколько зон и оставить включенными другие для дальнейшей доготовки продукта.

Шаурма двусторонняя удобна в применении и уходе. Для комплексного оснащения заведения вы можете заказать шаурму с комплектом инвентаря по выгодной цене.