- Фиксированная дежа
- Спиральный тестомесильный орган
- Одна скорость
- Крышка дежи выполнена в виде решетки
- Спираль, решетка, отсекатель и дежа сделаны из нержавеющей стали
Тестомес Pizza Group IFM15 производится итальянской компанией PIZZA GROUP — одним из лидеров европейского рынка по производству оборудования для полного цикла приготовления пиццы. Тестомес создан по новейшим технологиям, сочетает в себе высококачественные итальянские комплектующие, отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
Тестомес IFM15 разработан специально для пиццерий, пекарен и кондитерских предприятий. Используется для замеса дрожжевого теста, а также теста для пиццы. Форма и ширина спирального месильного органа обеспечивают качественный замес теста. Крышка дежи в виде решетки позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замеса теста, и обеспечивает визуальный контроль за процессом.
Технические характеристики
Габаритные размеры | 320x590x570 мм |
Размер дежи | 300x210 мм |
Объем дежи | 15 л (10 кг) |
Применение | замес дрожжевого теста, а также теста для пиццы |
Мощность | 0,37 кВт |
Напряжение | 220 В |
Вес | 50 кг |
Производство | Италия |