Электроварка ABAT ЭВК-80/2Н (серия 700)

  • Опрокидывание котла: ручное
  • Три режима работы (подогрев, основное приготовление, доведение до кипения)
  • Крышка фиксируется в любом положении
  • Регулировка температуры «пароводяной рубашки»
  • Время нагрева до 100 °C не более 40 мин
  • Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304

Электроварка ЭВК-80/2Н с перфорированными гастроемкостями GN2/1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления макарон, риса, пельменей, овощей и других продуктов, требующих процесса варки. Мощность регулируется трехпозиционными пакетными переключателями. Удобные ручки позволяют быстро и безопасно вынимать корзины с приготовленными продуктами из воды. Слив воды осуществляется из крана, который расположен на передней панели.

Электроварка ЭВК-80/2Н устанавливается на модуль МН-03 или стол.

Технические характеристики

Габаритные размеры 800х700х470 мм
Объем воды для варки 50 л
Объем воды для кипячения 70 л
Мощность 15 кВт
Напряжение 380 В
Вес 50 кг
Производство Россия