Гриль-печь на углях KOPA 300С с тепловым шкафом

  • Не требует дополнительных источников энергии, нагревается за счет вентиляции и дымохода
  • Подходит для разогрева больших порций блюд
  • Используется для поддержания температуры свежеприготовленных блюд
  • Эмалированная цветная передняя панель
  • Цвет передней панели: бордо, коричневый или черный
  • Термостойкие ручки из нержавеющей стали

Печь угольная КОРА 300С с тепловым шкафом — модернизация базовой модели оборудования. Гриль-печь работает на древесных углях, расход топлива не превышает 3-6 кг/день. Эта модель позволяет одновременно использовать преимущества гриля, печи и мангала при работе внутри помещения. Подходит для ресторанов, гриль-баров, кейтеринговых мероприятий, открытых веранд.

Высокая рабочая температура в камере +250 °С…+350 °С и равномерная термообработка продуктов со всех сторон позволяет быстро готовить, исключая пережаривание. Вкус и аромат пищи, приготовленной на углях, раскрывается и усиливается постепенно. В тепловом шкафу удобно хранить готовые блюда в горячем виде.

Искрогаситель исключает возникновение пожара. Термостойкие стальные ручки обеспечивают безопасность эксплуатации. Зола собирается в специальный ящик-поддон.

Комплектация:

  • Гриль-решетка: 1 шт
  • Ящик для золы
  • Искрогаситель и рассеиватель потока (колпак)
  • Тепловой шкаф

Технические характеристики

Габаритные размеры 712х564х500 мм
Производительность 10 кг/ч
Расход угля 3-6 кг/день
Размер решетки-гриль 380х570 мм
Высота искрогасителя 390 мм
Высота общая 1230 мм
Рабочий температурный диапазон 250 °С...350 °С
Температура максимальная 600 °C
Вес 110 кг
Вес со шкафом 136 кг
Окраска передней панели бордо, коричневый или черный
Производство Словения